創作料理の レストランウィーク

ニューヨークの定番グルメイベントといったら夏と冬の年2回あるレストランウィーク

日本の雑誌の、「一度は行ってみたい憧れのレストラン特集」に載る超有名レストランのランチ、ディナーが、期間中それぞれ$24.07、$35のプリフィックス3コースで提供される。(ドリンク・チップ・税は別)

参加レストランの数は200店以上で、ふだん敷居をまたぐのに結構勇気のいるレストランもこの期間中だったら、値段を気にすることなく気楽に楽しめる。

アピタイザー、メインとデザートのコースはこのイベント用の特別メニューな事が多いけど、どのレストランもこのイベントを通じて新規の顧客を獲得したいので、普段のようにアイデア一杯のオリジナルな料理が提供される。

通常の値段が高いレストランはおトク感が高いのですぐに予約で一杯になってしまうので、お目当てがあれば早めの予約が必要だ。

2007年冬のレストランウィーク  Brasserie(フレンチ)のフィックスランチ (Midtown East)
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アピタイザーはサーモンやクレープ等3種類
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エントリーはステーキ、魚、コクのあるソースで食べるムール貝等3種類
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デザートもパフェやチョコレートの3種類からそれぞれ1品ずつ選ぶ。

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